Los vinos de Delgado Zuleta llegan a la Antártida

Vinos de Delgado Zuleta forma parte de la expedición que una comisión hidrográfica del Instituto Hidrográfico de la Marina realiza a la Antártida a bordo del barco ”Hespérides”.

Una comisión hidrográfica del Instituto Hidrográfico de la Marina formada por cuatro oficiales, cuatro suboficiales, y un cabo primero, al mando del CF José Daniel González-Aller Lacalle, ha embarcado a bordo del BIO “Hespérides” desde el 16 de enero hasta el 26 de febrero de 2012 para participar en la mayor Campaña Hidrográfica realizada hasta el momento en aguas antárticas.

Andalucía conmemora Andalucía, Andalucía cocina Andalucía y Andalucía destapa Andalucía recibe el Prix de la Littérature Gastronomique 2011

España sigue sumando premios de la Academia Internacional de Gastronomía. Andalucía conmemora Andalucía, Andalucía cocina Andalucía y Andalucía destapa Andalucía, Masters of Mediterranean flavour recibe el Prix de la Littérature Gastronomique 2011.

Ines Rosales presenta en EEUU y Canadá su nueva línea de productos sin grasa animal

Ines Rosales acaba de presentar en Estados Unidos y Canadá su nueva línea de productos sin grasa animal. De esta forma, consecuentes con la misión de la empresa, Ines Rosales ha innovado su línea de productos que, hasta ahora, venían fabricándose con manteca de cerdo.

“Seafood Recipe Competition” Final with Barbadillo

Bodegas Barbadillo (Barbadillo Wineries) is the Perfect Finale for the First Edition of “The Cuisine of the Sea” with the “Seafood Recipe Competition” Final.

SierraMayor de Jabugo en los premios Michelín 2012

Consorcio de Jabugo participó en la presentación de la nueva edición de la Guía Michelín 2012 de España y Portugal con su jamón ibérico más Premium, SierraMayor de Jabugo.

“Cortes Otoñales del Mar” (”Autumn Courts of the Sea”), Aponiente restaurant autumn menu

“Extra! Extra! Autumn Extra: Culinary Sea/Earthquake in El Puerto de Santa María (Cadiz)”.
That’s how Fernando Huidobro begins his personal gastronomic review of the “Autumn Courts of the Sea”, the presentation of the Aponiente restaurant autumn menu. Still savouring and falling in love with the sea (as he says), he manages to transmit to us the passion put into each dish until you can almost taste the flavour of his words. Bon Appetit!