NUESTRASRecetas

ENSALADILLA DE MOJAMA DE ATÚN EXTRA HERPAC

INGREDIENTES

ELABORACIÓN

Lavamos las patatas frotando la piel con un cepillo. Lavamos las zanahorias. Se pone todo en una cazuela, cubrir con abundante agua, salar y hervir. Comprobamos la cocción. Escurrimos y dejamos enfriar extendiendo en una bandeja. Pelamos y picamos en dados pequeños. Mezclamos e incorporamos la mayonesa, rectificar de sal y limón si fuese necesario. Por último, rallamos la mojama de atún extra de HERPAC e incorporamos parte a la ensaladilla y usamos el resto para decorar.

Saber Más

NACHO DARGALLO

El Gallinero de Sandra

Barelonés afincado en Sevilla y gran amante de la gastronomía, estudio en la Escuela de Restauración de Barcelona y posteriormente pasó por diferentes cocinas…

PEZ LIMÓN CON SALTEADO DE ALCACHOFAS, ANGULA DE MONTE Y MAYONESA ECOLOGICA YBARRA AL AZAFRÁN

Con MAYONESA ECOLÓGICA YBARRA

Calentamos la leche en un cazo y una vez que hierve lo apartamos y agregamos el azafrán, lo dejamos reposar un buen rato hasta que tiña bien (la leche es un gran conductor para que el azafrán suelte bien el sabor). Una vez fría la leche con azafrán lo mezclamos con la mayonesa…

YBARRA

Mayonesa Ecológica

Mayonesa con un sabor puramente Ybarra realizada con una materia prima muy especial: ingredientes certificados 100% ecológicos. Disfruta de un sabor intenso en platos tradicionales e innovadores.

UN PROYECTO DE:

COLABORAN

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar