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PATÉ DE CABALLA USISA

INGREDIENTES

  • 150 gr de caballa en aceite USISA
  • 150 ml de aceite
  • 150 ml de agua
  • 150 gr de queso en porciones

ELABORACIÓN

Verter todos los ingredientes menos el aceite en el vaso batidor. Batir incorporando el aceite poco para que emulsione.

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CAMILA FERRARO

Sobretablas

Estudió en la escuela andaluza La Consula (Churriana, Málaga) y desarrolló mis prácticas de cocina en los restaurantes El lago (Marbella) y Aponiente (El puerto de Santa María)

CANELÓN DE ESPINACAS CON GARBANZOS

Con GARBANZA BLANCA DON PEDRO

Lavar las espinacas. Poner agua a hervir y escaldar las espinacas durante 1 minuto, refrescar en hielo y reservar tanto las espinacas como el agua de cocción

DON PEDRO

Garbanza blanca

Garbanzo Blanco de origen Nacional marca Don Pedro. Se caracteriza por su color blanco y mayor tamaño del grano.

UN PROYECTO DE:

COLABORAN

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