El Aceite de oliva virgen extra ecológico de Coosur es un producto perfecto para aquellos que reivindican una alimentación natural y completa el segmento del virgen extra de Coosur. Un aceite de oliva ecologico pensado para que puedas disfrutar del sabor de siempre en tus recetas favoritas. Ahora disponible en un práctico formato pet de 1 litro. Además, cuenta con el sello de garantía de la Unión Europea, todo un certificado de calidad que asegura que está libre de residuos perjudiciales persistentes que pudieran proceder de pesticidas o fertilizantes sintéticos.
CONOCE LA Empresa
Coosur es la marca de los expertos aceiteros, de la tradición y el origen de las tierras del sur, que recoge la esencia de nuestra cultura olivarera, de la mundialmente reconocida dieta mediterránea, del saber hacer transmitido de generación en generación, del trabajo en armonía del hombre con el campo y del respeto por lo nuestro, nuestra tierra, nuestro fruto, nuestro aceite de oliva.
Coosur tiene una dilatada historia de más de 50 años. Sus orígenes se sitúan en la provincia andaluza de Jaén, la mayor región productora de aceite de oliva de todo el mundo. La actividad de Coosur gira en torno a la producción, refinado, envasado, comercialización y exportación de aceite de oliva, así como vinagres, salsas y condimentos.
Pese a ser Coosur una marca muy ligada al territorio español, a la tradición olivarera, a las cooperativas y al campo andaluz, no ha dudado en salir fuera de España, estando presente en más de 25 países, demostrando una alta capacidad de adaptación a los diferentes mercados, que han propiciado una presencia protagonista en Europa, Norteamérica, Iberoamérica, Oriente Medio o Asia, que han sabido valorar nuestra esencia y nuestro saber hacer.
Hoy cocinamos con
ISIDRO LÓPEZ
TIEMAR
Jerez
Montó su primer restaurante con 23 años. Desde los tres años comenzó su idilio con la cocina y ya sabía que de mayor quería ser cocinero. En 2017 montó Tiemar. Un local muy pequeño en el barrio del Almendral, de apenas 40 metros cuadrados…
NATA DOBLE, AJÍ AMARILLO PEPINO ENCURTIDO EN LIMA Y MIEL PICANTE
Isidro López
TIEMAR
Jerez
Quemar el ají directo al fuego, reposar para que sude y quitarle la piel. Una vez pelado, pochar en una olla con la cebolla y el ajo. Dejar enfriar…
SALSA HOT HONEY
de Doray
Salsa elaborada solo con cuatro ingredientes: miel, chile habanero, vinagre y sal. No tiene ningún aditivo ni conservante, ya que la propia miel es el mejor conservante natural que existe…