UN PROYECTO DE:
COLABORAN
Carne 100% natural seleccionada de las piezas más nobles. Con todo el sabor y nada de añadidos.
Sin duda, el top ventas es nuestro filete de pavo. Sano, natural y perfecto para toda la familia. No renuncies a cuidarte mientras comes bien.
CONOCE LA Empresa
Turkey Lovers es una comunidad de personas que nace de la mano de Procavi* “Especialistas en el mejor pavo desde 2002” para aportar soluciones sanas y divertidas.
Personas, compromiso, calidad, innovación y respeto han sido, son y serán el motor de Turkey Lovers, cualquiera que sea el rumbo profesional y de mercado que sigamos en cada momento.
Conscientes de la importancia de realizar una gestión adecuada, en Turkey Lovers hemos desarrollado una cultura interna de respeto y sensibilización por el medio ambiente que se traslada a nuestros empleados, clientes, proveedores y a la sociedad en general.
Saber Mas
JAVI ABASCAL Y JAVI VARGAS
PLATO JONDO
Sevilla
Javi Abascal: Formado en Comunicación Audiovisual, su pasión por la cocina lo llevó a estudiar en la Hofmann de Barcelona y abrió posteriormente Lalola en Sevilla…
Javier Vargas: Estudió en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y ha pasado por cocinas de Londres, Marbella…
VIEIRAS EN ESCABECHE DE CREMA DE VINAGRE DE XEREZ DE YBARRA
Javi Abascal y Javi Vargas
Plato Jondo
Sevilla
Para el picadillo de verduras: Cortar un tomate, una cebolla y un pimiento verde en cuadraditos muy pequeños y aliñar con aceite de oliva, sal y la crema de vinagre…
CREMA DE VINAGRE BALSÁMICO
YBARRA
Crema de vinagre balsámico con el toque dulce que otorga el Pedro Ximénez. De sabor agridulce inconfundible, un intenso olor a pasas y de color marrón oscuro brillante…
