UN PROYECTO DE:
COLABORAN
MELVA
A diferencia de la melva convencional, la melva canutera es más pequeña, y sus filetes son jugosos y delicados. Estos deliciosos filetes de melva canutera son jugosos y muy sabrosos. Además, la melva canutera es uno de esos alimentos que brindan un sinfín de posibilidades en la cocina.
Los filetes de melva canutera en aceite de oliva pueden presentarse de diferentes maneras. Hay quienes colocan los filetes en el plato tal cual, vertiendo un poco de su aceite. Este hará que el sabor de la melva se potencie. No obstante, puede utilizarse en tostas, así como emplatar la melva sobre una cama hecha de un refrescante picadillo.
CABALLA
Fuente de Omega 3, nuestros filetes de caballa son, además de sanos, deliciosos. Los filetes de caballa son la carne sacada del lomo de la caballa y está elaborada con aceite de oliva y sal. Su consistencia es suave, con un olor y sabor característico y agradable.
La caballa es un pescado azul también conocido como verdel. La caballa es un alimento muy sabroso, saludable y versátil, que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Además, la caballa contiene un alto índice de ácidos grasos Omega 3, proteínas, vitaminas y minerales, como por ejemplo, selenio, fósforo y potasio. Esto hace que sea un alimento muy completo, nutritivo y con múltiples beneficios para la salud.
CONOCE LA Empresa
Herpac nace en 1986 de la mano de los hermanos Pacheco en Barbate, una localidad de la costa gaditana del sur de Andalucía. Con el paso de los años, el pequeño negocio familiar se ha convertido en una empresa especializada en la elaboración artesanal de salazones, conservas y ahumados.
Hoy cocinamos con
PABLO MARÍN
Armanda
Sevilla
Pablo Marín nace el 1 de noviembre de 1976 en Sevilla (España). Autodidacta y creativo, un amante de los fogones , dando comienzo a su carrera profesional en el restaurante el Cándil (Sevilla). Catorce años después…
CANELÓN DE ESENCIA DE ALBAHACA RELLENO DE BURRATA Y PESTO DE ANACARDOS
Pablo Marín
ARMANDA
Sevilla
Para el canelón, lo primero que debemos hacer es hervir el agua, añadir el avoe y la iota. A continuación, lo retiramos del fuego e integramos todos los ingredientes y lo vertemos en la placa para que se enfríe…
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON ESENCIA DE ALBAHACA
de La Española
Los aceites de oliva virgen extra aromatizados de La Española le dan un toque genuino a tus platos. Adereza tus recetas de forma sencilla y disfrutando del sabor genuino que le dan las cinco variedades que ponemos a tu alcance. Encontrarás aceite de oliva virgen extra con esencias…