UN PROYECTO DE:
COLABORAN
La presa ibérica es una parte del cerdo que se obtiene del lomo del animal. Esta pieza se caracteriza por su sabor intenso y su textura jugosa, lo que la convierte en uno de los productos más apreciados de la gastronomía ibérica.
CONOCE LA Empresa
El Descansillo es una compañía familiar, ubicada en la campiña sevillana, que desde el año 1969 produce, elabora y comercializa especialidades agroalimentarias, que por su cuidada elaboración y selecta materia prima, permite obtener un producto natural, de calidad gastronómica y con unas excelentes propiedades alimenticias, siendo muy apreciado por el cliente.
Hoy cocinamos con
PABLO MARÍN
Armanda
Sevilla
Pablo Marín nace el 1 de noviembre de 1976 en Sevilla (España). Autodidacta y creativo, un amante de los fogones , dando comienzo a su carrera profesional en el restaurante el Cándil (Sevilla). Catorce años después…
CANELÓN DE ESENCIA DE ALBAHACA RELLENO DE BURRATA Y PESTO DE ANACARDOS
Pablo Marín
ARMANDA
Sevilla
Para el canelón, lo primero que debemos hacer es hervir el agua, añadir el avoe y la iota. A continuación, lo retiramos del fuego e integramos todos los ingredientes y lo vertemos en la placa para que se enfríe…
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON ESENCIA DE ALBAHACA
de La Española
Los aceites de oliva virgen extra aromatizados de La Española le dan un toque genuino a tus platos. Adereza tus recetas de forma sencilla y disfrutando del sabor genuino que le dan las cinco variedades que ponemos a tu alcance. Encontrarás aceite de oliva virgen extra con esencias…