UN PROYECTO DE:
COLABORAN
En Iberoquinoa cultivamos y recolectamos únicamente nuestras propias variedades patentadas adaptadas a nuestro clima, obteniendo un resultado óptimo, con granos de quinoa de alta calidad. Nuestro producto se caracteriza por un sabor suave y una textura al dente que permite múltiples elaboraciones gracias a su gran versatilidad.
CONOCE LA Empresa
Iberoquinoa es una empresa de Antequera dedicada exclusivamente al cultivo y producción de quinoa en Andalucía y España. Siembra y recolecta únicamente sus variedades patentadas y proporciona a los agricultores una alternativa a los cultivos tradicionales, asesorándolos durante todo el proceso, desde la siembra, hasta su cosecha.
Hoy cocinamos con
PABLO MARÍN
Armanda
Sevilla
Pablo Marín nace el 1 de noviembre de 1976 en Sevilla (España). Autodidacta y creativo, un amante de los fogones , dando comienzo a su carrera profesional en el restaurante el Cándil (Sevilla). Catorce años después…
CANELÓN DE ESENCIA DE ALBAHACA RELLENO DE BURRATA Y PESTO DE ANACARDOS
Pablo Marín
ARMANDA
Sevilla
Para el canelón, lo primero que debemos hacer es hervir el agua, añadir el avoe y la iota. A continuación, lo retiramos del fuego e integramos todos los ingredientes y lo vertemos en la placa para que se enfríe…
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON ESENCIA DE ALBAHACA
de La Española
Los aceites de oliva virgen extra aromatizados de La Española le dan un toque genuino a tus platos. Adereza tus recetas de forma sencilla y disfrutando del sabor genuino que le dan las cinco variedades que ponemos a tu alcance. Encontrarás aceite de oliva virgen extra con esencias…