CONOCE AL Chef
TUE GARCÍA
12 TAPAS
Castilleja de la Cuesta
TUE GARCÍA
12 TAPAS
Castilleja de la Cuesta
Una carta que cuenta siempre con 12 tapas y que está en continuo cambio
BACK
Málaga
Perfeccionista, exigente, creativo y con las raíces andaluzas como constante fuente de inspiración, pasó su trayectoria profesional como jefe de cocina…
David Olivas y Jose A. Tirado
BACK RESTAURANTE
Málaga
Para el tartar: se empieza haciendo un sofrito con el ajo, la cebolla y el puerro. Cuando todo esto esté bien pochado se añade la lechuga, el cilantro, el perejil y la hierbabuena…
Alsur
La ensalada de pimiento del piquillo asado con cebolla es una tradicional ensalada con un exquisito sabor y suave textura…
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