CONOCE EL Producto

La salsa Sriracha, de origen tailandés, está teniendo un fuerte crecimiento en el mundo entero por su característico sabor y la suavidad de su picante.

CONOCE LA Empresa

Ybarra es una empresa agroalimentaria andaluza con más de 175 años de historia. Fue fundada en 1842 por José María de Ybarra y nació con vocación exportadora, algo que se refleja ya en 1876 cuando obtuvo el primer premio a su calidad de sus aceites en la Feria de Filadelfia en EE.UU. A finales de los años 70 inició la fabricación de mayonesas y salsas en su planta de Dos Hermanas, revolucionando el sector agroalimentario español. Actualmente elabora y comercializa a nivel nacional e internacional aceite de oliva, mayonesas, salsas, vinagres, verduras, aceitunas y salsas de tomate y está presente en más de 80 países y en los 5 continentes.

Hoy cocinamos con

DAVID OLIVAS

BACK
Málaga

Perfeccionista, exigente, creativo y con las raíces andaluzas como constante fuente de inspiración, pasó su trayectoria profesional como jefe de cocina…

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TARTAR VEGETAL DE PIMIENTOS PIQUILLO ALSUR CON CEBOLLA, SU JUGO Y SU HELADO

David Olivas y Jose A. Tirado
BACK RESTAURANTE
Málaga

Para el tartar: se empieza haciendo un sofrito con el ajo, la cebolla y el puerro. Cuando todo esto esté bien pochado se añade la lechuga, el cilantro, el perejil y la hierbabuena…

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ENSALADA DE PIMIENTO DEL PIQUILLO ASADO CON CEBOLLA

Alsur

La ensalada de pimiento del piquillo asado con cebolla es una tradicional ensalada con un exquisito sabor y suave textura…

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