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CHEF DAVID FERNÁNDEZ
Maquila
Sevilla
Diplomado técnico superior en Cocina y Gastronomía por la Taberna del Alabardero de Sevilla. Comenzó su andadura profesional en Andalucía, pasando por los fogones del Palacio Marqués…
BERENJENA A LA LLAMA GLASEADA CON MIEL DE FLORES Y CHILE HABANERO
Se quema la berenjena al fuego hasta que esté bien tostada, seguidamente, se termina la cocción en el horno tapando con papel de aluminio…
HOT HONEY SAUCE
Doray
Es una combinación perfecta para todos los gustos. Combina dos de los sabores más singulares y maravillosos de la naturaleza: miel y chile Habanero. El equilibrio de dulzura y calor picante…
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