CONOCE EL Producto

El Agua de Azahar La Giralda es un producto usado tradicionalmente en diferentes utilidades.

En la actualidad se destina principalmente al sector alimentariocomo aromatizante natural (sin colorantes, ni conservantes), usado por los mejores reposteros en exquisitas recetas como el tradicional Roscón de Reyes.

Gracias a su profundo e inconfundible “Aroma a Sevilla” sus usos alcanzan también a otros sectores como la cosmética o la coctelería. Antaño incluso se usaba como relajante terapeútico o “sedativo contra los nervios”.

CONOCE LA Empresa

Hijos de Luca de Tena es una empresa afincada en Sevilla desde finales del siglo XIX; en 1840 ya comercializaba su conocida marca La Giralda con varias líneas de productos como los de perfumería y aceites y por supuesto el Agua de Azahar.

Fue en el año 1899 cuando nuestra marca se registra en el Registro de Patentes y Marcas con el nº 7112. Con el paso de los años Hijos de Luca de Tena se disuelve, tomando las riendas del negocio los sucesores de estos insignes empresarios.

Hoy cocinamos con

NACHO DARGALLO

El Gallinero de Sandra

Barelonés afincado en Sevilla y gran amante de la gastronomía, estudio en la Escuela de Restauración de Barcelona y posteriormente pasó por diferentes cocinas…

PEZ LIMÓN CON SALTEADO DE ALCACHOFAS, ANGULA DE MONTE Y MAYONESA ECOLOGICA YBARRA AL AZAFRÁN

Con MAYONESA ECOLÓGICA YBARRA

Calentamos la leche en un cazo y una vez que hierve lo apartamos y agregamos el azafrán, lo dejamos reposar un buen rato hasta que tiña bien (la leche es un gran conductor para que el azafrán suelte bien el sabor). Una vez fría la leche con azafrán lo mezclamos con la mayonesa…

YBARRA

Mayonesa Ecológica

Mayonesa con un sabor puramente Ybarra realizada con una materia prima muy especial: ingredientes certificados 100% ecológicos. Disfruta de un sabor intenso en platos tradicionales e innovadores.

UN PROYECTO DE:

COLABORAN

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