CONOCE EL Producto

hacienda guzmán

Hacienda Guzmán V Centenario es un aceite de oliva virgen extra coupage, que ha sido elaborado a partir de diferentes variedades de aceitunas para conseguir un virgen extra de sabor muy sereno. La personalidad de este aceite se la confiere el equilibrio entre sus matices frutados y de amargor, haciéndolo perfecto para conjugar con cualquier plato. 

Este aceite premium pertenece a una edición limitada y exclusiva que se lanza para celebrar los 500 años de tradición aceitera de Hacienda Guzmán. HG V Centenario recoge la esencia de la marca: tradición y carácter artesanal en una botella de diseño exclusivo elaborada para la ocasión, un aceite de oliva virgen extra ecológico que en boca resulta muy armónico por el juego que realizan los aromas frutales y herbáceos. Es un aceite de oliva virgen extra perfecto para disfrutar en crudo, apreciándose sus matices especialmente en ensaladas, tostadas o para terminar pescados o cremas. 

CONOCE LA Empresa

La filosofía en torno a la explotación agrícola de la que se obtienen nuestros preciados aceites de oliva, es la de realizar una actividad responsable y sostenible con el medio ambiente, para mantener los más altos estándares de calidad en nuestra producción. Igualmente, para nuestra marca es de vital importancia realizar la producción como un ciclo integrado desarrollado por completo en la Hacienda Guzmán. Pero, tan importante es el proceso como la materia prima seleccionada.

aove hacienda de guzman

Hoy cocinamos con

MARCOS NIETO

CAÑABOTA
Sevilla

Cursó sus estudios en el Instituto Argentino de Gastronomía. En 2002 llega a España, dando comienzo a su carrera profesional en el restaurante Miramar (Llança-Girona)…

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CALDO DE CEBOLLA, GUISANTES Y MERLUZA

Marcos Nieto
CAÑABOTA
Sevilla

Se corta la cebolla y se tuesta en el horno sin llegar a quemar. Después se pone la cebolla y el agua en una olla, y se cuece durante, mínimo seis horas, para que el caldo coja sabor…

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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Flor de Olivo

El origen de este aceite se encuentra en la almazara de Monteolivo, que perteneció a una orden religiosa dedicada a la formación de campesinos con escasos recursos…

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