CONOCE EL Producto

hacienda guzmán

HG Reserva Familiar Manzanilla fue el primer aceite de oliva virgen extra de Hacienda Guzmán. Un exclusivo aceite gourmet monovarietal de manzanilla, único en el mercado.

Las aceitunas de la variedad manzanilla sevillana que se emplean para dar vida a HG RF Manzanilla han sido recolectadas a principio del mes de octubre, sacrificando el rendimiento (entre un 10 y un 12%) del fruto por obtener el aceite de la máxima calidad posible.

El aceite de oliva virgen extra de la variedad manzanilla es considerada una de las mejores variedades de aceite de oliva para tostadas gracias a su frutado intenso con matices verdes a hoja y tallo del olivo, pero ligero amargor y picor y alta frescura, consiguiendo que la rebajada sea más jugosa al paladar.

CONOCE LA Empresa

Hacienda Guzmán le debe su nombre al templo olivarero en el que se realiza todo el proceso de elaboración de sus aceites. 340 hectáreas que rodean a un templo olivarero que ya mandaba aceite al Nuevo Mundo en el Siglo XVI de la mano de Hernando, hijo de Cristóbal Colón.

Los aceites de oliva virgen extra de Hacienda Guzmán son el resultado de un minucioso proceso de selección y cuidado desde el origen hasta el producto final, un espléndido zumo de aceitunas recién exprimidas. El fruto del trabajo de 3 generaciones de aceiteros. Hacienda Guzmán está presente en más de 25 países y la calidad de sus aceites ha sido reconocida en decenas de competiciones en todo el mundo.

hacienda guzman

Hoy cocinamos con

MARCOS NIETO

CAÑABOTA
Sevilla

Cursó sus estudios en el Instituto Argentino de Gastronomía. En 2002 llega a España, dando comienzo a su carrera profesional en el restaurante Miramar (Llança-Girona)…

Saber más

CALDO DE CEBOLLA, GUISANTES Y MERLUZA

Marcos Nieto
CAÑABOTA
Sevilla

Se corta la cebolla y se tuesta en el horno sin llegar a quemar. Después se pone la cebolla y el agua en una olla, y se cuece durante, mínimo seis horas, para que el caldo coja sabor…

Saber más

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Flor de Olivo

El origen de este aceite se encuentra en la almazara de Monteolivo, que perteneció a una orden religiosa dedicada a la formación de campesinos con escasos recursos…

Saber más

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar