Mayonesa con un sabor puramente Ybarra realizada con una materia prima muy especial y ecológica. Los ingredientes son certificados 100% ecológicos. Con este producto podrás disfrutar de un sabor intenso.
CONOCE LA Empresa
Gracias a sus más de 40 años de experiencia y constante innovación, Ybarra puede ofrecer una amplia variedad de mayonesas con sabores únicos e ingredientes adaptados a todo tipo de consumidor.
Actualmente, en grupo Ybarra, siguen trabajando cada día en el desarrollo del I+D+i manteniendo siempre su máxima fundamental que es «calidad por principio» consiguiendo ser una de las marcas líderes del sector a nivel nacional e internacional.
Hoy cocinamos con
JAVI ABASCAL Y JAVI VARGAS
PLATO JONDO
Sevilla
Javi Abascal: Formado en Comunicación Audiovisual, su pasión por la cocina lo llevó a estudiar en la Hofmann de Barcelona y abrió posteriormente Lalola en Sevilla…
Javier Vargas: Estudió en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y ha pasado por cocinas de Londres, Marbella…
VIEIRAS EN ESCABECHE DE CREMA DE VINAGRE DE XEREZ DE YBARRA
Javi Abascal y Javi Vargas
Plato Jondo
Sevilla
Para el picadillo de verduras: Cortar un tomate, una cebolla y un pimiento verde en cuadraditos muy pequeños y aliñar con aceite de oliva, sal y la crema de vinagre…
CREMA DE VINAGRE BALSÁMICO
YBARRA
Crema de vinagre balsámico con el toque dulce que otorga el Pedro Ximénez. De sabor agridulce inconfundible, un intenso olor a pasas y de color marrón oscuro brillante…