NUESTRASRecetas
GRISSINIS DE CERVEZA CRUZCAMPO ESPECIAL Y PARMESANO
INGREDIENTES
- 225 grs de mantequilla
- 425 grs de harina floja
- 6 grs de sal
- 5 grs de azúcar
- 2 grs de orégano seco
- 75 grs de parmesano
- 10 grs de pimentón
- 160 ml de cerveza
GRISSINIS DE CERVEZA CRUZCAMPO ESPECIAL Y PARMESANO
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
Empomar la mantequilla.
Añadimos el resto de ingredientes menos el agua, añadirla poco a poco y amalgamar.
Estirar la masa con 6 mm de grosor con dos papeles y dejar reposar en congelación.
Cortar.
Hornear a 180ºc durante 10 minutos.
LA CASA DEL TIGRE
Sevilla
Luis Plaza Crespo, actualmente copropietario del Restaurante La Casa del Tigre y del bar El Pantera de San Lorenzo…
Inma Domínguez Jiménez, trabaja de segunda de cocina en el Restaurante La Casa del Tigre. Estudió Cocina y Gastronomía en Córdoba…
Lucho Plaza e Inma Domínguez
LA CASA DEL TIGRE
Sevilla
En primer lugar, preparamos el guiso de codorniz para ello se limpia y deshuesan todas las codornices .Es importante reservar todos los huesos y carcasas para la elaboración del fondo de la demi glace…
Williams & Humbert
Vino generoso con Denominación de Origen Jerez – Xérès – Sherry, e indicación de edad, 15 años, dos Crianzas, biológica bajo velo de flor y físico – química por oxidación, Amontillado natural…
Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información
Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.