PAVO CON PASTA AL PESTO DE BRÓCOLI
INGREDIENTES
Para el pesto:
Para la pasta:
ELABORACIÓN
Poner el brócoli y las hierbas con el ajo en un mortero y empezar a majarlos, añadir las nueces y el aceite a chorro fino, terminar con la anchoa y por último la scamorza.
LA CASA DEL TIGRE
Sevilla
Luis Plaza Crespo, actualmente copropietario del Restaurante La Casa del Tigre y del bar El Pantera de San Lorenzo…
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LA CASA DEL TIGRE
Sevilla
En primer lugar, preparamos el guiso de codorniz para ello se limpia y deshuesan todas las codornices .Es importante reservar todos los huesos y carcasas para la elaboración del fondo de la demi glace…
Williams & Humbert
Vino generoso con Denominación de Origen Jerez – Xérès – Sherry, e indicación de edad, 15 años, dos Crianzas, biológica bajo velo de flor y físico – química por oxidación, Amontillado natural…
UN PROYECTO DE:
COLABORAN
ENSALADA DE LENTEJAS, SALMÓN Y NARANJA CON TORTA DE ACEITESi continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información
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