Ybarra es una empresa agroalimentaria andaluza con 180 años de historia. Fue fundada en 1842 por José María de Ybarra y nació con vocación exportadora, algo que se refleja ya en 1876 cuando obtuvo el primer premio a la calidad de sus aceites en la Feria de Filadelfia en EE.UU.

A finales de los años 60 del siglo pasado inició la fabricación de mayonesas y salsas en su planta de Dos Hermanas, revolucionando el sector agroalimentario español. Actualmente elabora y comercializa a nivel nacional e internacional aceite de oliva, mayonesas, salsas, vinagres, verduras y aceituna, basados en la selección, unos sistemas modernos de elaboración y unos estrictos controles de calidad.

Está presente en más de 80 países y en los 5 continentes.