UN PROYECTO DE:
COLABORAN
Habitas fritas mini baby.
Para garantizar una máxima calidad en las habas fritas Alsur, realizamos una recolección manual, donde el producto se escoge por su tamaño y en el momento idóneo de maduración. Consiguiendo la máxima calidad de sabor y la finura en su piel.
También cabe destacar que solo el 8% del cultivo recolectado se utiliza para el envasado final, donde el aceite de oliva actúa como conservante de las habas fritas.
Producto de origen 100% español.
CONOCE LA Empresa
Grupo Alsur es una empresa de origen familiar, dedicada al cultivo, producción y distribución de conservas vegetales en España y Perú. Además, debido a nuestra ubicación contamos con una serie de privilegios en nuestro entorno rural que nos permite elaborar un producto excelente de inicio a fin.
En Grupo Alsur, somos hijos, nietos y bisnietos de agricultores. La pasión y esencia de los alimentos es nuestra principal protagonista. Por ello, llevamos más de 30 años defendiendo la calidad, frescura y sabor de lo que cosechamos.
En Alsur conservamos lo mejor de la tierra.
Hoy cocinamos con
LUISMI LÓPEZ
ARRIEROS
Huelva
Convertido en referente de la gastronomía andaluza, Luismi López ha sabido dar cartas de nobleza a la cocina del terruño y, a la vez, modernizarla…
SOPA DE OLORES Y PALETA «FÉLIX DE MÚRTIGA»
Luismi López
ARRIEROS
Huelva
Se empieza haciendo un sofrito con el ajo, la cebolla y el puerro. Cuando todo esto esté bien pochado se añade la lechuga, el cilantro, el perejil y la hierbabuena…
PALETA DE BELLOTA 100% RAZA IBÉRICA D.O JABUGO
Félix de Múrtiga
Se trata de un artículo del cerdo ibérico que cuenta con una textura específica de la parte delantera del animal. Al igual que el jamón se cuida y mima desde el origen…
