UN PROYECTO DE:
COLABORAN
La ensalada de pimiento del piquillo asado con cebolla es una tradicional ensalada con un exquisito sabor y suave textura, que se puede disfrutar directamente y en cualquier momento, o como base para completar, platos exquisitos de la más alta calidad.
CONOCE LA Empresa
ALSUR es una empresa dedicada al cultivo, producción y distribución de vegetales en formato conserva o congelado. Llevan más de 30 años defendiendo la calidad, frescura y sabor de lo sus cosechas.
Son especialistas en la producción de alcachofas, habitas y pimientos tanto a nivel nacional como internacional.
Cuentan con 3 fábricas entre Perú y España.
Grupo Alsur ha logrado expandir su producción y comercialización a nivel internacional, consolidarse como una empresa en la que confían millones de clientes y consumidores en todo el mundo. Las alianzas con empresas nacionales e internacionales de prestigio suponen uno de los ejes de crecimiento de Alsur. Todas estas alianzas ayudan en el camino para convertirse en una empresa referente en materia de conservas y congelados.
Hoy cocinamos con
LUISMI LÓPEZ
ARRIEROS
Huelva
Convertido en referente de la gastronomía andaluza, Luismi López ha sabido dar cartas de nobleza a la cocina del terruño y, a la vez, modernizarla…
SOPA DE OLORES Y PALETA «FÉLIX DE MÚRTIGA»
Luismi López
ARRIEROS
Huelva
Se empieza haciendo un sofrito con el ajo, la cebolla y el puerro. Cuando todo esto esté bien pochado se añade la lechuga, el cilantro, el perejil y la hierbabuena…
PALETA DE BELLOTA 100% RAZA IBÉRICA D.O JABUGO
Félix de Múrtiga
Se trata de un artículo del cerdo ibérico que cuenta con una textura específica de la parte delantera del animal. Al igual que el jamón se cuida y mima desde el origen…
